JAPAZINE

「STUFFED AND STARVED」という本の著者「Raj Patel」氏のInterview Videoですがとても興味深い内容です。

こういうビデオを見ると日本人は洋食をやめ、古くからの和食中心の生活に回帰すべきだと感じます。

世界の人口は増える一方ですし、異常気象で世界中が水不足なので食料危機は必ず来るでしょう。

その時を想定して今のうちから個人で可能な対策を考えておきたいですね。